Recepten > Olijven, Gekruide warme

Gekruide warme olijven (Tapas)

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 15 minuten
Voor 4 personen

ingrediënten:

• 200 gram gemengde (groene en zwarte) Spaanse olijven
• 60 ml olijfolie (extra vierge)
• 1 teen knoflook
• 2 theelepel (vers) gehakte tijm
• 1 theelepel (vers) gehakte rozemarijn
• 1/2 theelepel gemalen komijn
• 1/2 theelepel chilipoeder
• (versgemalen) zwarte peper

Bereiding:

1. Spoel de olijven en droog ze af. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
2. Doe de olie in een pan en voeg daar de kruiden en knoflook aan toe.
3. Voeg de olijven toe aan het kruidenmengsel en verhit zachtjes tot ze geuren
4. Serveer de olijven direct.